日期：2024年3月25日

 

簡介： 為了讓本校非華語生了解香港歷史及文化，特意安排學生參加九龍城導賞活動。專業導賞員介紹了幾個充滿歷史價值的地點，包括九龍寨城、石屋家園及侯王古廟，訴説了當地今昔變遷。除此之外，學生更有機會親訪百年老店──潮式糕餅店和「大和堂」咖啡店，了解香港傳統禮餅的製作及認識非物質文化遺產。學生參觀後都能有所反思，認為具傳統價值的技術值得保留，並以創新的方式來保留具歷史文化意義的建築。